Weingut Wageck

Das Weingut Wageck liegt in Bissersheim in der Pfalz. Winzer Thomas Pfaffmann bewirtschaftet die Weinberge des Weinguts naturnah. Auf insgesamt 50 Hektar werden dort Reben angebaut. Im Jahr 2012 war der erste Jahrgang seiner Weine, die sich markant und vielschichtig zeigen.

Aufgrund der kargen Lagen sind die Erträge zwar gering, dafür aber einwandfrei und aromatisch. Die Weine der „Tertiär“-Linie sind sehr komplex mit einem eigenständigen Charakter, da sie spontan vergären. Bei seinen Lagenweinen arbeitet der Winzer die Unterschiede der Terroirs klar heraus. Die Spitzenlagen zeichnen sich zum Beispiel durch den kalkreichen Boden und Kleinklima aus, was ideal für Burgunder ist.