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Sonne, Weite, Meer und die heiße rote Erde Australiens. So reifen unsere Macadamias zu ihrer vollen Größe heran und entwickeln ihr unwiderstehliches Aroma. Aufgrund ihres Geschmacks, der Qualität, aber auch ihrer Ansprüche im Anbau gilt sie als „Königin der Nüsse“.
Die Macadamia Nuss trägt zu recht den Titel „Königin der Nüsse“. Sie gehört zu den wertvollsten und anspruchsvollsten Nussorten weltweit. Als Königin unter den Nüssen benötigt ihr Nussbaum besonders viel Aufmerksamkeit und sorgsame Pflege. Bis ein Baum ausreichend Früchte für seine erste Ernte trägt dauert es ca. 7 Jahre. Zudem ist Geduld gefragt, denn bei dieser ersten Ernte wird gewartet, bis die ersten reifen Nüsse von selbst vom Baum fallen.
Nachdem wir die besten Macadmia Nüsse für Dich ausgewählt haben, rösten wir sie frisch in unserer Nussmanufaktur. Während unseres schonenden Röstverfahrens werden die Macadamias ausschließlich in Nussöl geröstet, wodurch ihr einzigartiges Aroma hervorragend zur Geltung kommt. Im Anschluss verfeinern wir die Nüsse mit einer Prise Meersalz, die die Macadamias noch unwiderstehlicher macht. Damit Du stets in den Genuss der frischesten Nüsse kommst, beginnen wir mit der Röstung erst, wenn Deine Bestellung bei uns eingegangen ist.
Königlich speisen? Ja bitte! Die buttrige Nuss ist ein absoluter Hochgenuss für Groß und Klein. Genieße den einmaligen Geschmack edler Macadamianüsse. In den KERNenergie Frischedosen kannst Du den runden Snack einfach transportieren ohne, dass sie an Geschmack oder Frische verlieren. Außerdem kannst Du mit ihnen in der Küche so einige Gerichte hochwertig verfeinern.
Die Macadamia Nuss gehört aufgrund ihres Fettsäuregehaltes zu den energiereichsten Nusssorten. Das verleiht ihr ein unvergleichlich intensives Aroma sowie den Zuspruch gesundheitsfördernder Auswirkungen auf die Gefäße, da 80% des Fettes auf ungesättigte Fettsäuren entfallen. Des Weiteren enthalten sie eine Menge Vitamin B, Calcium, Phosphor und Eisen.
Durchschnittliche Nährwerte | 100g |
---|---|
Energie kJ | 3168.2 |
Energie kcal | 768.7 |
Fett (g) | 78.4 |
davon gesättigte Fettsäuren (g) | 11.3 |
Kohlenhydrate (g) | 4.7 |
davon Zucker (g) | 4.7 |
Eiweiß (g) | 8.6 |
Salz (g) | 0.6 |
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