Die Zutaten unserer Zartbitterschokolade
Die Zutaten unserer KERNschmelze Zartbitterschokolade sind sorgfältig ausgewählt, um höchste Qualität und unverwechselbaren Geschmack zu gewährleisten. Unsere Zartbitterschokolade besteht aus einer Kombination von Kakaobutter, Zucker und Kakao. Im Vergleich zur Vollmilchschokolade enthält sie keine Milch und hat somit auch einen geringeren Zuckergehalt.
Kakaobutter, ein pflanzliches Fett, das aus Kakaobohnen gewonnen wird, verleiht unserer Zartbitterschokolade ihre geschmeidige Konsistenz und glänzende Oberfläche. Zucker sorgt für eine angenehme Süße und der Kakao, ein wichtiger Bestandteil der Schokolade, verleiht ihr ihren typischen Geschmack und ihre dunkle Farbe.
Bei KERNschmelze legen wir großen Wert auf die Qualität unserer Zutaten und verwenden ausschließlich hochwertige, nachhaltig angebaute Kakaobohnen. Durch die perfekte Kombination von Kakaobutter, Zucker und Kakao entsteht eine Schokolade, die jeden Schokoladenliebhaber begeistert.
- Kakaobutter: 2-6%
- Zucker: 20-30%
- Milchpulver: 0%
- Kakao: 50-85%
- Je nach Sorte: Nüsse, Früchte oder Gewürze
Unsere Auswahl an Zartbitterschokolade und Zutaten
Unsere Auswahl an Zartbitterschokoladen mit einem Kakaogehalt von 70,5% ist vielfältig und abwechslungsreich. Von unserer klassischen dunklen Schokolade mit Haselnüssen bis hin zu Zartbitterschokolade mit Nussmischungen, wie dem Sweet & Salty Mix bieten wir für jeden Geschmack etwas. Unsere dunklen Schokoladenstücke veredeln wir zum Beispiel mit Macadamianüssen oder fruchtigen Apfel-Zimt-Stückchen, während unsere Zartbitterschokoladenriegel mit feiner Gianduia-Creme oder Kaffeesplittern überraschen.
Wir legen großen Wert auf die Qualität unserer Zutaten und verwenden ausschließlich nachhaltig angebaute Kakaobohnen. So können wir eine intensive Aromenvielfalt und ein unvergleichliches Geschmackserlebnis garantieren, das Schokoladenliebhaber immer wieder begeistert.
