Pekannüsse

Pekannüsse sind äußerst vielseitig und können auf verschiedene Weise in der Küche verwendet werden. Hier sind einige beliebte Anwendungsmöglichkeiten: 

• Backen und Desserts: Pekannüsse eignen sich hervorragend als Zutat in Kuchen, Keksen, Torten und anderen Backwaren. Sie verleihen den Rezepten eine knusprige Textur und einen köstlichen Geschmack. In den USA ist der Pecan Pie sehr beliebt und darf an Thanksgiving in vielen Staaten nicht fehlen. 

• Salate und Hauptgerichte: Pekannüsse können Salaten, Pasta-Gerichten, Gemüsegerichten und sogar Fleischgerichten eine zusätzliche Geschmacksnote verleihen. Sie passen gut zu einer Vielzahl von Aromen und Zutaten. 

• Snacks und Müsliriegel: Rohe oder geröstete Pekannüsse sind ein leckerer und praktischer Snack für unterwegs. Sie können auch in Müsliriegeln oder Energy Balls verarbeitet werden. 

• Pekannussmilch und -butter: Pekannüsse können zu Hause zu einer cremigen Nussmilch oder zu einer leckeren Nussbutter verarbeitet werden. Diese können als alternative Optionen für Menschen dienen, die keine Milchprodukte konsumieren.