Frisch geröstet und edel verfeinert
Damit Du in das volle Geschmackserlebnis unserer Pekannüsse kommst, rösten wir diese erst, nachdem Deine Bestellung bei uns eingegangen ist. Unser schonendes Röstverfahren in Nussöl sorgt dafür, dass die geschmacksgebenden ätherischen Öle bestmöglich zur Geltung kommen. Für den zusätzlich intensiven Geschmack verfeinern wir die Pekannüsse mit Meersalz und liefern sie Dir anschließend knackig frisch zu Dir nach Hause.
Pekannüsse: Dein Power Snack
Die gerösteten und gesalzenen Pekannüsse sind Dein idealer Premium Snack für zwischendurch. Egal ob im Büro, beim Sport, auf Reisen oder auch bei einem gemütlichen Filmeabend. Die knackig frischen Nüsse, schenken Dir Genussmomente. Dabei sind es nicht nur die Genussmomente, die die Nuss zum Power Snack machen.
Doch ist die Pekannuss auch gesund? Eine Frage die sich wohl viele stellen. Die Pekannuss ist tatsächlich ein kleines Kraftpaket. Sie ist eine ideale Quelle für Proteine und ungesättigte Fettsäuren. Zudem enthält sie große Mengen der Mineralstoffe Zink, Kalium, Kalzium und Magnesium, welche einen Einfluss auf die Knochen und verschiedene Stoffwechselvorgänge haben. Bezüglich der Vitamine ist vor allem ihr Vitamin B1 Gehalt beachtlich.
Was macht die Nüsse von KERNenergie so besonders?
Dein Genuss steht bei uns an erster Stelle. Wir haben den Anspruch Dir jederzeit frisch geröstete Nüsse in bester Qualität zu liefern. Aus diesem Grund stammen die Pekannüsse, die Du bei uns bekommst, aus ihrem Ursprungsgebiet Nordamerika. Keine Nuss, die aus einem anderen Anbaugebiet stammte, kommt an unsere Vorstellungen von Qualität, insbesondere nach dem Röstvorgang, heran.
Die Pekannuss in der Küche
In ihrem Herkunftsgebiet, den USA, ist die Pekannuss schon lange ein fester Bestandteil der dortigen Esskultur. Es existieren zahlreiche Gerichte mit der beliebten Zutat, wie zum Beispiel der “Pekan Pie“. Bei uns hat die Pekannuss derzeit noch nicht so einen hohen Stellenwert und steht eher im Schatten der hier zu Lande so bekannten und beliebten Walnuss. Dabei ist die Pekannuss eine unterschätzte Köstlichkeit. Sie schmeckt milder als die leicht bittere Walnuss und hat feine süßliche und buttrige Aromen. Somit eignet sie sich perfekt zum Kochen und Backen. Die gerösteten und gesalzenen Pekannüsse ergänzen herzhafte Gerichte mit ihrem Röstaroma hervorragend. Gleichzeitig bilden sie einen köstlichen Kontrast in süßen Speisen wie beispielsweise auf einem Kuchen.
