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Eine edle Nuss, mit dem angenehm mildem Aroma, das ist die Pistazie. Geröstet und gesalzen entführt Dich diese Köstlichkeit mit überzeugendem Geschmack in den Orient. Lass Dich auf das ferne Abenteuer ein – zu Hause auf Deinem Sofa.
Durch unser besonders schonendes Röstverfahren in Nussöl können sich die geschmacksgebenden ätherischen Öle der Pistazien bestmöglich entfalten. Die Verfeinerung mit Meersalz intensiviert Dein Geschmackserlebnis zusätzlich. Damit Du stets in den vollen Geschmack unserer frischen Nüsse kommst, rösten wir diese erst, nachdem Deine Bestellung bei uns eingegangen ist. Diese einzigartige Röstfrische erhältst Du nur bei KERNenergie.
Die kleine grüne Köstlichkeit besitzt im Vergleich zu anderen Nusssorten einen sehr hohen Ballaststoffgehalt und trägt somit ordentlich zu den laut DGE empfohlenen 30g pro Tag bei. Außerdem glänzt sie mit einem Proteingehalt von 20g pro 100g. Zum kleinen Power Snack wird die Nuss durch ihre vielen Vitamine und Mineralstoffe. Sie enthält Kalium, Phosphor, Calcium, Magnesium und Eisen, sowie die Vitamine A, B1, B2 und B6.
Die gerösteten und gesalzenen Pistazien sind der perfekte Snack zum Knabbern. Vor allem, da wir die Schale schon für Dich entfernt haben und Du direkt drauf los snacken kannst. In unserer praktischen Frischebox nimmst Du Deine Lieblingsnüsse nämlich auch super überall mit hin. In der Küche kannst Du Deine Pistazien ebenfalls verwenden. Probiere doch einmal ein Pistazien Pesto, eine Pannade oder einen Brotaufstrich aus den leckeren Nüssen zu machen.
Der botanische Name der Pistazie lautet „grüne Mandel“. Wie so viele „Nüsse“ ist auch die Pistazie keine echte Nuss, sondern eine Steinfrucht. Damit ist sie eine Verwandte der uns so bekannten Pfirsiche und Pflaumen. Sie wächst an Pistazienbäumen, die bis zu 300 Jahre alt werden können.
Durchschnittliche Nährwerte | 100g |
---|---|
Energie kJ | 2624 |
Energie kcal | 627 |
Fett (g) | 55.4 |
davon gesättigte Fettsäuren (g) | 7.3 |
Kohlenhydrate (g) | 15.9 |
davon Zucker (g) | 3.2 |
Eiweiß (g) | 17.9 |
Salz (g) | 0.6 |
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