Grillen gehört nicht nur zu Deiner WM-Party, sondern natürlich generell zum Sommer dazu. KERNenergie empfiehlt einen Feigen-Walnuss Dip zu leckeren gegrillten Gerichten.
Unsere getrockneten Feigen und die leckeren kalifornischen Walnüsse harmonieren perfekt zu Schafskäse und Honig. Durch den Hüttenkäse erhälst Du einen cremigen Dip. Mit einem Hauch von Ras el Hanout veredelst Du den Geschmack der Feigen und Walnüsse.
Dieser Dip schmeckt nicht nur zu Fleisch, sondern auch zu Fisch, Ofengemüse und Baguette.
KERNenergie Tipp:
Die Feigen-Walnuss-Mischung kannst Du Dir im „Mein Nuss Mix“ zusammen stellen.
Zubereitung
15 Minuten leicht
- 1. Die Walnüsse und die Feigen in einen Mixer geben und fein hacken.
- 2. Den Schafskäse, den Hüttenkäse und den Honig dazu geben.
- 3. Den Dip mit einer Prise Meersalz und Ras el Hanout abschmecken.
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Zutaten
- 120g Feigen getrocknet
- 80g Walnüsse
- 100g Schafskäse
- 200g Hüttenkäse
- 1 EL Honig
- 1 Msp. Ras el Hanout
