Vegetarische Rezepte

Unsere vegetarischen Rezepte sind ideal für all jene, die auf Fleisch verzichten möchten. Die KERNenergie Nüsse sorgen für einen knackigen Biss, mit den Trockenfrüchten fügst Du eine fruchtige Note zu den Gerichten hinzu und die gefriergetrockneten Früchte lassen sich zum Beispiel auch gemahlen auf vielseitige Weise verwenden. Sowohl herzhafte als auch süße Speisen kannst Du so genießen. Gemüse und Salat müssen nicht nur Beilage sein, sondern werden auch alleine zu einem absoluten Geschmackserlebnis.
Lass Dich von den Rezepten inspirieren und entdecke neue Möglichkeiten, die Dich in der vegetarischen Ernährung nichts vermissen lassen.

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  Grahamcracker mit Pinienkernhonig

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  Deluxe Schoko-Haselnuss-Eis

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  Marzipan-Pistazien-Schnecken

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  Zwetschgenkuchen mit Mandeln

  Köstlicher Zwetschgenkuchen mit Mandeln und Schmand. Herrlich saftig, fluffig und fruchtig mit feiner Marzipannote.

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  Schokoladige Marzipankartoffeln ohne Zuckerzusatz

  Marzipankartoffeln mit Kakao mit selbstgemachtem Marzipan. Ohne Zuckersatz, nur mit der Süße von Datteln. Schmeckt nicht nur zur Weihnachtszeit.

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  Melonen Feta Salat – KERNkitchen Rezept

  Fruchtig leichter Melonen Feta Salat mit knackigem Nuss-Topping aus unserer KERNkitchen. Inklusive Rezeptvideo und Wein-Tipp vom Weingut Bergdolt-Reif & Nett.

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  Gewürzkuchen mit Datteln und Walnüssen

  Einfacher und raffinierter Gewürzkuchen mit Datteln und Walnüssen. Herrlich saftig und nicht nur zur Weihnachtszeit ein Genuss.

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  Pasta Caprese mit Pinienkernen

  Caprese mal anders: Tomaten, Mozzarella und Basilikum mit Nudeln, verfeinert mit Pinienkernen. Hol' Dir das italienische Lebensgefühl nach Hause.

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  Apfelbrötchen mit Cranberries und Datteln

  Herrliche saftige Apfelbrötchen ohne Zusatz von Zucker. Mit der natürlichen Süße von Datteln und Cranberries. Für das perfekte Frühstück!

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  Tabouleh mit Couscous

  Tabouleh mit Couscous und unserem Salatkern-Mix Blueberry Cashew. Leichter Salat mit dem gewissen Etwas - ganz einfach zubereitet.

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  Auberginen Pfanne mit Pinienkernen

  Hole Dir mit unserer Auberginen Pfanne mit Pinienkernen mediterrane Gefühle nach Hause! Als Beilage zu Gegrilltem, zu Kartoffeln oder einfach pur ein Genuss.

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  Apfelküchlein mit Honig

  Herrlich saftige Apfelküchlein mit Dinkelmehl, gesüßt mit unserem BeeNut Honig mit Pinienkernen. Lecker zum Frühstück, zum Picknick oder als Stärkung zwischendurch.

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  Sticky Buns mit Pekannüssen

  Der Klassiker aus Kanada: Fluffige Sticky Buns mit herrlich klebrigem Pekan-Karamelltopping und süßer Füllung.

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  Körnerbrot mit Quark

  Saftiges Körnerbrot mit Quark. Herrlich kernig und ganz einfach zubereitet, ohne Mehl und ohne Hefe. Perfekt zum Brunch, zum Frühstück oder für unterwegs.

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  Erdbeertörtchen mit Marshmallows - KERNkitchen Rezept

  Feine Erdbeertörtchen mit gefriergetrockneten Früchten und karamellisiertem Marshmallow. Perfekt für's Picknick.

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  Mallorquinischer Mandelkuchen

  Saftiger mallorquinischer Mandelkuchen mit spanischen Mandeln. Der Klassiker von der spanischen Insel. Luftig und locker gegen das Fernweh.

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  Sommerlicher Burrata mit Erdbeeren - KERNkitchen Rezept

  Cremiger Burrata mit Erdbeeren und unseren knackigen Wild Garlic Pecans. Eine sommerliche Vorspeise aus unserer KERNkitchen.

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  Mascarpone Dessert mit Himbeeren und Pistazien

  Ein optisches und geschmackliches Highlight ist dieses Mascarpone Dessert mit Himbeeren und unseren frisch gerösteten Pistazien im Glas - perfekt zum Grillabend.

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  Ziegenkäsesalat mit Honig - KERNkitchen Rezept

  Ein leichter Ziegenkäsesalat mit Lavendelhonig, knackigen Nüssen und Kernen sowie süßen Cranberries aus unserer KERNkitchen vom Weingut Höfler.

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  Pink Energy Balls

  Rezepttipp von Profisportlerin Maria Purtsa für neue Energie: Pink Energy Balls mit Ruby-Kokos Creme, Cranberries und Cashewkernen.

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  Nussbrot mit Spundekäse

  Knackiges Dinkel-Nussbrot mit frisch gerösteten Nüssen. Intensiv nussig und perfekt zum Spundekäse aus Rheinhessen.

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  Marzipan Pralinen von den Hahner Twins

  Marzipan Pralinen mit Mandelcreme, getoppt von Pistazien, umhüllt mit dunkler Schokolade. Vegan und perfekt zum Verschenken.

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  Veganes Nuss Granola

  Crunchy Schoko-Nuss Granola mit Kokos, zuckerfrei und vegan. Für einen knusprigen Start in den Tag.

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  Hefe Hasen mit Power-Berry-Mix

  Leckere Hefe Hasen mit fruchtigen Beeren. Zum Osterbrunch genießen oder als eschenk. Entspannt am Vortag vorbereiten & frisch aufbacken!

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  Rote Bete Pfanne mit karamellisierten Walnüssen

  Vegetarische rote Bete Pfanne mit karamellsierten Walnüssen und Kartoffelknödeln. Geschacklich und optisch ein absolutes Highlight.

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  Vegetarische Indische Pfanne mit Cashewkernen

  Es gibt nichts was besser zu einer Indischen Tandoori-Pfanne passt als unsere Cashewkerne aus Indien.

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  Vegane Blaubeer Tarte mit Cashewboden

  Vegane Blaubeer Tarte von den Hahner Twins ohne zugesetzten Zucker und glutenfrei. Herrlich nussig mit Cashew-Dattel-Boden.

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  Auberginen-Reispfanne mit Pinienkernen

  Lecker leichte Auberginen-Reispfanne mit Kichererbsen und Pinienkernen aus der Levante-Küche.

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  Veganer Chai mit Süßkartoffel und Mandelcreme

  Ein veganer Chai ohne Zuckersatz, stattdessen voller Nährstoffe. Entdecke das Rezept von den Hahnertwins mit Mandel Creme, Süßkartoffel und Banane.

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  Pilzpfanne mit Pinienkernen

  Aromatische Pilzpfanne, wie auf dem Jahrmarkt. Einfach und schnell zubereitet und mit mild-harzigen Pinienkernen verfeinert.

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  Nut-Fruit-Bites von den Hahnertwins

  Vegane Nut-Fruit-Bites mit Trockenfrüchten, Haselnüssen und Mandeln. Schnelle und einfache Zubereitung und dabei frei von zugesetztem Zucker.

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  Joghurtkuchen mit gefriergetrockneten Beeren

  Himmlisch fluffige kalorienarme Joghurtküchlein mit fruchtig süßen gefriergetrockneten Beeren. Bleibe fit, ohne auf Genuss zu verzichten.

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  Guacamole mit Pinienkernen

  Herrlich cremige und vegane Guacamole. Schnell und einfach zubereitet und mit aromatischen Pinienkernen verfeinert.

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  Quarkbrötchen mit Rosinen

  Unsere fluffig leichten Quarkbrötchen mit großen Blauen Rosinen sind perfekt für Dein Sonntagsfrühstück. Selbst gebackene Brötchen sind jederzeit ein echtes Highlight.

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  Dänischer Milchreis mit Mandeln

  Dänischer Milchreis mit Mandeln wird in Dänemark traditionell zum Weihnachtsmenü serviert. Cremig und mit geheimem Kern!

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  Omas Vanillekipferl mit Haselnüssen

  Vanillekipferl mit Haselnüssen aus dem Piemont nach einem Rezept von den Hahnertwins. Die dürfen auf keinem Plätzchenteller fehlen!

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  Zitronen-Mandel-Kuchen ohne Mehl

  Saftiger Zitronen-Mandel-Kuchen ohne Mehl. Glutenfrei und saftig dank der blanchierten Mandeln mit erfrischender Zitrusnote.

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  Apple Crumble mit großen blauen Rosinen

  Ein warmes Apple Crumble ist genau das Richtige für kalte Tage. Mit Zimt und unseren großen blauen Rosinen wird es sogar schon richtig weihnachtlich.

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  Kürbis-Pasta mit Pinienkernen

  Kürbis-Pasta ist genau das Richtige für den Herbst. Getoppt mit knackigen Pinienkernen und verfeinert mit Petersilie wärmt sie Dich wunderbar von innen.

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  Martinsgänse mit großen blauen Rosinen

  Martinsgänse mal süß: Das traditionelle Gebäck aus Quark-Öl-Teig, das an keinem Martinstag fehlen darf.

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  Avocadokuchen mit Mandeln und Pistazien

  Avocadokuchen klingt spannend und ist unheimlich lecker. Herrlich saftig, mit Mandeln und einem Zitronenguss mit Pistazien.

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  Joghurt Salatdressing mit Pinienkernen

  Dieses Joghurt Salatdressing mit knackigen Pinienkernen macht aus jedem Salat ein Meisterwerk und ist unheimlich vielseitig.

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  Zucchinibrot mit Pinienkernen

  Herrlich saftiges Zucchinibrot mit Pinienkernen und mit Käse überbacken. Zur Suppe, zum Dippen oder pur genießen!

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  Käsekuchen mit Rosinen

  Ein Käsekuchen mit Rosinen, der auch alle Rosinenpicker begeistern wird: Saftige große blaue Rosinen in cremiger Quarkmasse.

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  Paradiesische Frühstücksbowl

  Diese Paradiesische Frühstücksbowl aus Haferflocken in Joghurt mit knusprigem Nuss-Granola und Physalis-Pops sorgt für gute Laune am Morgen.

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  Haselnuss Pralinen mit Erdnusscreme

  Diese Haselnuss Pralinen mit Erdnusscreme von den Hahnertwins sind herrlich nussig und mit wenigen Zutaten selbstgemacht.

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  Butter Pecan Tarts – kanadische Karamel-Pekannuss Küchlein

  Butter Pecan Tarts sind kleine unwiderstehliche Küchlein mit einer cremig-süßen und knackigen Pekan-Karamell Füllung aus Kanada.

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  Nusspesto mit Paranüssen

  Nusspesto mit Paranüssen, Basilikum und Zitrone. Eine wunderbar aromatische Variante des italinieschen Klassikers!

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  Veganes Zwetschgeneis von den Hahnertwins

  Veganes Zwetschgeneis mit Schokoladensplittern auf Basis von Cashewkernen. Wunderbar erfrischend und herrlich fruchtig mit nur wenigen Zutaten.

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  Beerige Müslikekse

  Müslikekse mit beerigem KERNmüsli: crunchiges Granola, frisch geröstete Cashewkerne, kandierte Sonnenblumenkerne und gefriergetrocknete Beeren.

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  Herzhafter Hefezopf mit Kräutern und Pinienkernen

  Ein herzhafter Hefezopf mit frischen Kräutern und feinen Pinienkernen für den knackigen Biss. Perfekt zum Picknicken und als Beilage zum Grillen.

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  Süßkartoffelkuchen mit Rosinen

  Ein Süßkartoffelkuchen mit großen blauen Rosinen. Schön orange, herrlich saftig und nicht nur für Rosinenfans ein absoluter Genuss.

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  Pistazieneis

  Herrlich cremiges Pistazieneis mit frisch gerösteten Pistazien. Erfrischend und wunderbar nussig. Gelingt mit und ohne Eismaschine.

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  Pasta mit grünem Spargel und Pinienkernen

  Pasta mit grünem Spargel, Tomaten und Pinienkernen ist ein herrlich mediterranes Gericht und perfekt für die Frühlings- und Sommerzeit.

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  Gemüsestrudel mit Filoteig mit Paprika und Pinienkernen

  Ein Gemüsestrudel mit Filoteig und einer Füllung aus Paprika und fein aromatischen KERNenergie Pinienkernen. Nicht nur für Vegetarier ein Genuss!

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  Tomatensalat mit Pinienkernen

  Tomatensalat ist eine wunderbare Beilage zu Gegrilltem, spielt aber auch die Hauptrolle perfekt. Aromatische Pinienkerne sorgen für das gewisse Etwas.

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  Gebackene Süßkartoffel mit Ricottacreme mit Rauchmandeln

  Unsere gebackene Süßkartoffel ist eine leckere Alternative zur bekannten Ofenkartoffel. Mit feiner Ricottacreme und knackig-würzigen Rauchmandeln!

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  Gebrannte Mandeln Eis

  Ein gebrannte Mandeln Eis ist die perfekte Kombination aus süßen knackigen Mandeln und cremiger Eiscreme. Gelingt mit und ohne Eismaschine!

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  French Toast mit Akazienhonig mit Pekannüssen

  French Toast oder auch Arme Ritter sind ein herrlich süßes Frühstück. Der goldgelbe Akazienhonig mit Pekannüssen schmilzt herrlich auf dem warmen Brot.

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  Rote Beete Hummus mit Walnüssen

  Der Rote Beete Hummus ist eine köstliche Variante der Kichererbsencreme aus dem Orient. Durch die Walnüsse ein ganz besonderer Genuss!

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  Tomatensoße mit Pinienkernen

  Diese Tomatensoße mit Pinienkernen schmeckt herrlich aromatisch. Perfekt zu Nudeln, Gemüse oder Reis. Der Klassiker neu interpretiert!

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  Streuselkuchen mit Mandeln von den Hahnertwins

  Dieser vegane Streuselkuchen mit Mandeln erhält durch die feinen Nüsse und Sonnenblumenkerne ganz besonders knusprige Streusel.

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  Kichererbsen Couscous mit Rauchmandeln und Akazienhonig mit Pinienkernen

  Unser Kichererbsen Couscous erhält durch den feinen Akazienhonig mit Pinienkernen eine leicht süßliche Note und durch die Rauchmandeln ein knackiges Topping.

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  Macadamia Nut Brittle

  Unser Rezept für Macadamia Nut Brittle mit frisch gerösteten und gesalzenen Macadamias ist die perfekte Verbindung von süßem Karamell und salzigen Nüssen.

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  Bärlauchrisotto mit Pinienkernen

  Cremiges Bärlauchrisotto mit feinen Pinienkernen und Tomaten. Eine herrlich aromatische Variante des italienischen Reisgerichts.

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  Anis Schokomousse mit Lollipop -Himbeer Crunch

  Schokomousse auf ganz besondere Weise: mit feiner Anisnote und einem Topping aus crunchigem Lollipop-Himbeer-Chip.

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  Schwarzer Milchreis mit Kokos-Pekan Apfelchips by Guido Weber

  Schwarzer Milchreis mit Kokosmilch und knackigen Apfelchips mit Kokos-Pekan Kruste ist eine exotische Alternative zum altbekannten Klassiker.

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  Panierter Blumenkohl mit Erdnüssen

  Panierter Blumenkohl aus dem Ofen mit einer knackigen Hülle aus frisch gerösteten Erdnüssen. Ein Genuss, nicht nur für Blumenkohl-Fans.

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  Farinata mit Haselnüssen by Gudio Weber

  Diese Farinata erhält durch die aromtischen Haselnüsse eine ganz besondere Note und ist herrliche Abwandlung des Klassikers aus Italien.

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  Bananenbrot mit Pekannüssen

  Das Bananenbrot mit Pekannüssen ist herrlich saftig und mild nussig mit knackigen Pekannüssen aus Kalifornien.

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  Champignon Aufstrich mit Pistazien

  Dieser vegane Champignon Aufstrich erhält durch die feinen Pistazien ein ganz besonderes Aroma und Erdnusscreme sorgt für die Cremigkeit. Perfekt auch als Dip!

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  Sonnenblumenkernbrot

  Sonnenblumenkernbrot mit Dinkelmehl: dank Pastinaken und Kartoffeln ein ganz besonderes und schön saftiges und lockeres Brot.

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  Veganer Käsekuchen von den Hahner Twins - vegan & glutenfrei

  Veganer Käsekuchen mit Cashewkernen: ohne Soja, ohne Zucker, dafür voller Genuss! Von den Hahner Twins aus Neuseeland mitgebracht.

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  Bärlauchbrötchen mit Mandeln

  Bärlauchbrötchen mit Mandeln passen ideal in den Frühling, denn dann kannst Du die Pflanze mit ihrem einzigartigen Aroma frisch pflücken.

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  Vegane No Bake Brownies by Linus & Lonia

  Diese veganen No Bake Brownies schmecken herrlich schokoladig, sind wunderbar saftig und kommen ganz ohne Zuckerzusatz aus.

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  Kerniges Knäckebrot

  Kerniges Knäckebrot einfach selber machen: knusprig und nussig mit Mandeln, Kürbiskernen, Chia Samen, Haferflocken und Leinsamen. Lecker und nahrhaft!

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  Zimtapfel Energy Balls by Guido Weber

  Energy Balls mit Zimtapfel-Geschmack versorgen Dich in den letzten Wintertagen mit der nötigen Energie. Super lecker und perfekt für Zwischendurch!

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  Financiers mit Mandeln und Pistazien

  Financiers sind kleine französische Kuchen in Goldbarrenform. Durch die Mandeln sind sie schön saftig und die Pistazien sorgen für ein knackiges Topping.

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  Blumenkohlsuppe mit Kürbiskernen

  Eine cremige Blumenkohlsuppe, die durch die KERNenergie Kürbiskerne ein herrlich knackiges Topping erhält. Wärmend und nahrhaft!

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  Kürbisrisotto mit Rauchmandeln

  Kürbisrisotto ohne Käse und Wein, das durch die würzigen KERNenergie Rauchmandeln ein ganz besonderes Aroma erhält. Hier trifft cremig auf knackig!

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  Marzipankugeln mit Kakao

  Marzipankugeln mit Kakao aus vier Zutaten ganz einfach selber machen. Die KERNenergie Mandeln aus Spanien sorgen für ganz besonders aromatisches Marzipan.

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  Apfelwaffeln mit Akazienhonig mit Pinienkernen

  Diese Apfelwaffeln sind herrlich weich und saftig. Serviert mit dem feinen KERNenergie Akazienhonig mit Pinienkernen sind sie ganz besonders schmackhaft.

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  Rüblikuchen mit Mandeln

  Dieser Rüblikuchen mit Mandeln schmeckt herrlich saftig und erhält durch die edlen KERNenergie Mandeln ein ganz besonders fein süßliches Aroma.

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  Kartoffel Käse Pfanne mit Rauchmandeln

  Unsere Kartoffel Käse Pfanne ist echtes Soulfood. Die knackigen Rauchmandlen sind herrlich würzig und so ein toller Kontrast zum geschmolzenen Käse.

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  Buttermilchkuchen mit Kokos

  Dieser Buttermilchkuchen mit Kokos ist herrlich saftig und erhält durch die knackigen Kokosnuss Chips ein exotisches Aroma.

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  Zucchini Frittata mit Kürbiskernen

  Vegetarische Zucchini Frittata: perfekt als Vorspeise oder als Hauptgericht. Die knackigen Kürbiskerne sorgen für ein herrlich nussiges Aroma.

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  Poffertjes mit Haselnusshonig

  Poffertjes in ganz besonderer Kombination: Der edle leicht harzige Waldhonig mit Haselnüssen passt perfekt zu den fluffigen holländischen Mini Pfannkuchen.

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  Petersilienpesto mit Walnüssen

  Dieses Petersilienpesto mit Walnüssen schmeckt hervorragend zu Pasta, als Aufstrich oder als Dip!

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  Kürbisspätzle in Salbei Kürbiskernbutter

  Kürbisspätzle einfach selber machen! Ergänzt um Salbeibutter mit aromatischen Kürbiskernen entsteht ein köstliches Gericht - nicht nur für Kürbisfans.

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  Spekulatius Tiramisu mit gefriergetrockneten Himbeeren

  Dieses Spekulatius Tiramisu mit Himbeeren ist das perfekte Dessert zur Weihnachtszeit: knackiger und würziger Keks, cremige Mascarpone und fruchtige Himbeeren.

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  Weihnachtsplätzchen: Mandorlini von den Hahnertwins

  Mandorlini sind italienische Kekse mit Mandeln. Die Hahnertwins verraten uns ihr Lieblingsrezept für die Weihnachtsplätzchen.

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  Pilzpfanne mit Paranüssen von Guido Weber

  Die Pilzpfanne erhält durch einTopping mit gehobelten Paranüssen ein einzigartiges Aroma. Perfekt zum Aufwärmen in der kalten Jahreszeit!

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  Chia Mandel Granola mit Sonnenblumenkernen

  Granola mit Mandeln, Chia Samen und Sonnemblumenkernen einfach selber machen: crunchy und sättigend für einen gelungen Start in den Tag.

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  Mango Ananas Fruchtriegel

  Fruchtriegel selber machen ist gar nicht schwierig. Die Kombination aus süßen Mangos und säuerlichen Ananas ist eine herrliche exotische Kombination.

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  Bruschetta mit Tomaten und Pinienkernen

  Bruschetta mit Tomaten und Pinienkernen: Wir verfeinern die italienische Vorspeise mit edlen Pinienkernen für das mediterrane Urlaubsgefühl!

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  Pancakes mit Blaubeeren-Bananen-Creme von den Hahnertwins

  Diese Pancakes von den Hahnertwins sind die ideale Belohnung nach dem Sport. Sie sind mit Datteln gesüßt und als Topping begeistern Creme und Nüsse.

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  Kürbisbutter mit Kürbiskernen

  Kürbisbutter kannst Du nicht nur als vegetarischen Brotaufstrich, sondern auch als Soße genießen. Die Kürbiskerne sorgen für ein tolles nussiges Aroma.

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  Vegetarisches Linsen Mandel Dal

  Dieses Linsen Mandel Dal ist das perfekte Soulfood für trübe Herbsttage. Mit unserer Hottensen Deluxe Nussmischung wärmt es Dich von innen heraus.

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  Haselnusskuchen vom Blech

  Dieser Haselnusskuchen ist herrlich nussig und ganz einfach zubereitet. Mit wenigen und simplen Zutaten entsteht ein Blechkuchen voller Genuss.

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  Kürbis-Kartoffel-Brot mit Kürbiskernen

  Das Kürbis-Kartoffel-Brot ist durch seine auffallende Farbe schon ein echter Hingucker und wird durch den Kürbis schön saftig.

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  Porridge mit Zimtapfel Chips

  Das Porridge mit Zimtapfel Chips ist eine tolle Frühstücksidee für einen gelungen Start in den Tag und erinnert geschmacklich an Bratapfel.

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  Kürbis-Brownies mit Kürbiskernen

  Diese Kürbis-Brownies sind herrlich saftig und schokoladig. Durch ihre Hülle aus karamellisierten Kürbiskernen bekommen sie eine schön knackige Oberfläche.

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  Kürbis-Kartoffel-Curry mit Erdnüssen

  Dieses Kürbis-Kartoffel-Curry mit Erdnüssen ist pefekt für die Herbstzeit. Es wärmt Dich von innen, während es draußen langsam ungemütlich wird.

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  Auberginen-Pinien-Röllchen

  Diese Auberginen-Pinien-Röllchen sorgen für mediterrane Stimmung: Das leicht harzige Aroma der Pinienkerne harmoniert hervorragend mit der Feta-Füllung.

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  Hefezopf mit großen blauen Rosinen

  Dieser Hefezopf mit großen blauen Rosinen ist das perfekte Frühstück und auch am Nachmittag stillt er Deinen Hunger auf genussvolle Weise.

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  Mandel-Himbeer-Mus

  Das Mandel-Himbeer-Mus aus unseren edlen Mandeln und feinen gefriergetrockneten Himbeeren ist nicht nur als Brotaufstrich ein Genuss.

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  Zitronen Mohn Kuchen mit Mandeln

  Dieser Zitronen Mohn Kuchen ist erfrischend und schön saftig. Durch die gemahlenen Mandeln bekommt er ein herrlich nussiges Aroma.

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  Frische Himbeer-Bananenscheiben

  Diese Himbeer-Bananenscheiben sind der ideale Snack. Sie sind fruchtig-lecker und versorgen Dich mit wichtigen Nährstoffen.

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  Zucchini Schokoladenkuchen mit Walnüssen

  Der Zucchini Schokoladenkuchen ist unglaublich saftig und schokoladig und erhält durch die Walnüsse eine knackige Komponente.

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  Möhrenbutter mit Pinienkernen

  Diese Möhrenbutter mit Pinienkernen ist einfach zubereitet und schmeckt herrlich aromatisch als Dip, Brotaufstrich und Pesto.

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  Grüner Smoothie von den Hahnertwins

  Ein grüner Smoothie versorgt Dich mit wichtigen Vitaminen und Nährstoffen. Die KERNenergie Cashewkerne sorgen für eine schöne Cremigkeit.

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  Bananenbrotkekse von den Hahnertwins

  Die Bananenbrotkekse sind eine praktische Version des Bananenbrots und ideal für alle, die genussvoll eine ausgewogenen Ernährung genießen möchten.

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  Macadamia Panna Cotta mit Beeren Sorbet

  Die Basis dieser Macadamia Panna Cotta bilden unsere köstlichen Macadamia Nüsse. Der italienische Klassiker neu interpretiert!

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  Fruchtleder mit Mango und Cashew-Macadamia Creme

  Fruchtleder ist eine tolle Alternative zu Fruchtgummi für alle, die auf eine ausgewogene Ernährung achten. Ein fruchtig-nussiger Snack!

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  Haselnuss Camembert an Sommersalat

  Der Haselnuss Camembert besticht durch den zartschmelzenden Kern und den knuspigen Mantel aus knackigen Haselnüssen.

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  Marzipan-Himbeer-Kugeln

  Diese leckeren Marzipan-Himbeer-Kugeln sind eine sommerliche Kombination von selbstgemachtem Marzipan und feinem Himbeerstaub.

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  Vegane Erdnussbutter Kekse

  Diese veganen Erdnussbutter Kekse sind ein Highlight bei jedem Picknick, als Gastgeschenk oder als Snack zwischendurch.

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  Pistazieneis mit gerösteten Pistazien

  Dieses selbstgemachte Pistazieneis erhält durch die frisch gerösteten Pistazien sein unvergleichliches Aroma und ist die ideale Erfrischung an heißen Sommertagen.

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  Veganer Walnuss-Pilz-Aufstrich mit Linsen

  Dieser vegane Walnuss-Pilz-Aufstrich mit Linsen eigenet sich perfekt für das nächste Picknick. Die leckeren Zutaten versorgen Dich außerdem mit vielen wichtigen Nährstoffen.

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  Chia Pudding mit gefriergetrockneten Heidelbeeren und Himbeeren

  Dieser leckere Chia Pudding ist unheimlich vielseitig und schnell und einfach zubereitet.

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  Grießschmarren mit Mandeln und Rosinen

  Wir haben eine Leckerei aus Österreich für Dich. Grießschmarren mit Mandeln und süßen Rosinen.

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  Bratkartoffeln mit Rauchmandeln

  Wir haben den Klassiker mal mit unseren aromatischen Rauchmandeln kombiniert. Guten Appetit!

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  Ananas Himbeer Overnight Oats

  Wir haben für Dich ein leckeres Frühstück kreiert, verfeinert mit unseren getrockneten Ananasstücken und Himbeerstaub.

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  Bärlauchpesto mit Pinienkernen

  Frühlingszeit ist Bärlauchzeit. Mit unserem leckeren Bärlauchpesto mit aromatischen Pinienkernen entführen wir Dich geschmacklich in den Frühling.

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  Porridge mit dicken blauen Rosinen

  Lust auf ein leckeres Frühstück? Hier gibt es das Rezept dazu. Cremiger Porridge mit blauen Rosinen.

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  Grießpudding mit gefriergetrockneten Himbeeren

  Lust auf ein leckeres Frühstück? Hier gibt es das Rezept dazu. Feiner Grießpudding mit gefriergetrockneten Himbeeren.

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  Nussriegel

  Probiere unsere knusprigen Nussriegel. Sie sind ein idealer Snack für unterwegs. Guten Appetit!

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  Himbeerbutter

  Heute präsentieren wir euch ein Rezept für einen schnellen Brotaufstrich. Leckere Himbeerbutter. Guten Appetit.

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  Macadamiaaufstrich mit weißer Schokolade

  Nusscreme aus Macadamia selber machen? Hier gibt es das Rezept dazu! Aus leckeren Macadamia und weißer Schokolade zaubern wir eine streichzarte Nusscreme.

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  Snickerdoodles mit Himbeeren

  Snickerdoodles - Der Begriff kommt aus dem Englischen und es ist eine Art Keks aus Butter, Zucker, Mehl und Eiern hergestellt wird.

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  Zimtsterne

  Zimtsterne sind ein typisches Weihnachtsgebäck. Das passende Rezept für die weihnachtlichen Kekse findest Du jetzt im KERNenergie Rezepte-Bereich.

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  Weihnachtliche Bethmännchen

  Bethmännchen sind eine Frankfurter Spezialität. Das Gebäck wird mit unsere hochwertigen Mandeln verfeinert und ist schnell und einfach zubereitet.

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  Herzhafter Kürbisstrudel

  Kürbis statt Apfel - der Kürbisstrudel mit hochwertigen KERNenergie Kürbiskernen ist ein herzhaftes Gericht, welches zur kalten Jahreszeit wie gerufen kommt.

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  Gnocchi-Basilikum-Auflauf mit Pinienkernen

  Gnocchi, Basilikum und knackige Pinienkerne - die perfekten Zutaten für einen Auflauf. Einfach lecker und einfach in der Zubereitung.

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  Herbstliche Kürbis-Kokos Suppe mit knackigen Nüssen

  Kürbis, Kokosmilch und Nüsse ergeben die perfekte Herbst-Suppe: Super lecker und eine Vitamin-Bombe mit vielen gesunden Nährstoffen.

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  KERNiger Pekannuss-Schokokuchen mit Apfel

  Knackige Pekannüsse kombiniert mit frischem Apfel und leckerer Schokolade - die perfekte Kombination für einen saftigen Herbst-Kuchen.

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  Italienische Biscotti mit Pinienkernen

  Oft mit Mandeln gebacken, servieren wir euch italienische Biscotti heute mit gerösteten Pinienkernen. Die perfekte Abwechslung für Deinen Mittagskaffee.

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  Basilikum-Pesto mit frischen Pinienkernen

  Ob auf einem kleinen Snack oder als große Mahlzeit mit Nudeln - dieses frische Basilikum-Pesto mit Pinienkernen kann in verschiedenen Variationen genossen werden.

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  Schneller Nuss-Bananen-Milchshake

  Dieser leckere Cashew-Erdnuss-Bananen-Milchshake ist in nur zwei Minuten gezaubert und somit die perfekte Mahlzeit für zwischendurch.

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  Gebackene Süßkartoffeln mit Kürbiskernen und Pinienkernen

  Die Süßkartoffeln werden mit wertvollen Pinienkernen & Kürbiskernen verfeinert. Das Ofengericht punktet mit einer leichten Zubereitung und einem tollen Geschmack.

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  Karibik Smoothie Bowl mit knackigen Pekannüssen

  Schon alleine der Anblick unserer Smoothie Bowl ruft Sommergefühle hervor. Herrlich fruchtiger und leichter Snack mit frischen Früchten und knackigen Pekannüssen.

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  Cashew-Reis – die alternative Beilage

  Dieses KERNenergie-Gericht ist eine echte Alternative. Es passt hervorragend zu Sellerieschnitzel, Gemüsegerichten oder gebratenem Tofu.

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  Semmelknödel an frischer Pilzrahmsoße mit Pekannüssen

  Semmelknödel mit Pilzrahmsoße - das Rezept ist ein echter Klassiker. Doch wie wäre es einmal mit einer NUSSigen Alternative.

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  Weißkohl-Curry mit Mandeln und Rosinen

  Verfeinert mit Mandeln blanchiert und geröstet und den fruchtigen Blaue Rosinen entsteht ein leckeres Rezept, das den Weißkohl völlig neu interpretiert.

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  Bärlauch Pesto Royal nach KERNenergie Style

  Nicht nur Pinienkerne und Walnüsse passen ins Pesto: Dieses Bärlauch Pesto mit dem nussigen Geschmack der Melange Royal überzeugt garantiert.

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  Nudeln mit Brokkoli und KERNenergie Nüssen

  Walnüsse sowie Mandeln, blanchiert und geröstet, treffen auf eine raffinierte Sauce, verfeinert mit Parmesankäse, Knoblauch und Oregano. 

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  Kürbiskernsuppe mit Cashewkernen

  Diese aromatische Kürbiskernsuppe ist die perfekte Mahlzeit für den Herbst. Mit unseren leckeren Cashewkernen wird sie zu einem wahren GeNUSS.

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  Leckerer Pecan Pie

  Die beliebte Pecannuss gilt seit je her als Topzutat in der Küche. Backe mit KERNenergie das beliebte Desert aus Amerika für Dich und Deine Freunde nach.

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  Fit durch den Tag: Low Carb KERNige Riegel

  Ein ganz neues Rezept von dem Low Carb Rezepte Team! Mit diesem KERNigen Riegel voller Energie, kommt man garantiert gut durch den Tag.

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  Macadamianussschnitte mit Brombeereis und Milchcreme

  Beeindrucke Deine Freunde & Familie mit dieser edlen Macadamianussschnitte, die der Spitzenkoch Marc Witzsche aus dem ChefHeads Netzwerk kreiert hat.

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  Buddha Bowl mit Cranberry Walnut Salat-Mix

  Das Low Carb Rezepte Team hat eine leckere und bunte Buddha Bowl mit unserem Salat-Mix Craberry Walnut zubereitet. Hier geht's zum Rezept.

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  Haselnusskuchen Rezept mit Pfirsichen - knackig und saftig

  Dieser Kuchen lohnt sich schon allein wegen dem himmlischen Duft der gerösteten Haselnüsse. Für die Hahnertwins ein optimaler Energielieferant.

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  Smoothie Bowl mit nussig-fruchtigem Topping

  Ein leckeres und farbenfrohes Frühstück für einen frischen Start in den Tag. Stelle Dir Deine eigene Smoothie Bowl mit leckerem, nuss-fruchtigem Topping zusammen.

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  Kokosbällchen mit fruchtigen Datteln

  Leckere Kokosbällchen mit Datteln von KERNergie und frischem Magerquark - Ein weiterer Genuss, den uns Marc Weigand präsentiert.

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  Walnuss Cookies Deluxe mit Premium Nuss Creme

  Doppelte Walnuss-Power: Walnuss Cookies Deluxe mit einer leckeren Füllung aus der KERNenergie Premium Nuss Creme. Ein echter GeNUSS.

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  Dattelkekse mit Blaubeeren Melange - Energy Kekse

  Nussig-fruchtige Dattelkekse: Ein fruchtig-süßer Snack, der aus Sportlersicht gut mit einem bewussten Ernährungsplan vereinbar ist.

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  Chia Pudding mit Nüssen und Power-Berries

  Chia Pudding mit Nüssen und Power Berries von KERNenergie: Ein leckeres Low Carb Rezept, das Dich bei Deiner kohlenhydratarmen Ernährung unterstützt.

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  Salat mit Nüssen: Der Low Carb Gurken-Power-Salat

  Salat mit Nüssen: Eine perfekte Symbiose. Zusammen nicht nur ein geschmacklicher GeNUSS, sondern auch ein knackfrischer Energielieferant.

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  Hahner's gebrannte Macadamias mit Zimt

  Die Hahnertwins haben sich eine einfache & raffinierte Alternative zu den gebrannten Mandeln einfallen lassen: gebrannte Macadamias mit Zimt.

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  White Chocolate Brownies mit Macadamia à la Hahner

  Brownies müssen nicht immer dunkel sein, sondern vor allem schokoladig. Diese Variante mit weißer Schokolade und Macadamias schmeckt einfach himmlich.

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  Flammkuchen mit Maronen, Salbei, Pilzen und Pekannüsse

  Wer jetzt auf den Markt geht, kommt um 2 Zutaten kaum herum: Pilze und Maronen. Wir fügen unserem Flammkuchen die KERNenergie Pekannüsse hinzu ✓röstfrisch

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  Kürbis-Birnen Crumble mit gebrannten Macadamias

  Unserem Kürbis-Birnen Crumble verleihen wir mit Macadamias im knusprigen Zucker-Honigmantel eine tolle Süße und eine schöne knackige Textur

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  Pastinaken Risotto mit Rauchmandeln

  Anstatt eines herkömmlichen Risottos mit Reis und Parmesan verwenden wir für unser Risotto Pastinaken und fügen unsere KERNenergie Rauchmandeln hinzu.

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  Thai Mango Salat mit gerösteten Erdnüssen und Erdnuss-Dressing

  Diese feurig-fruchtige Kombination aus süßer Mango, knusprigen KERNenergie Erdnüssen, Chili und frischen Kräutern ist ein wahrer Genuss.

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  Vegane Sommerpaté mit Sonnenblumenkernen

  In diesem Rezept werden die beliebten Sonnenblumenkerne mit kräftig schmeckenden getrockneten Tomaten und Kräutern kombiniert.

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  Rucolasalat mit Pekannüssen, Äpfeln und roten Zwiebeln

  Ein leichter und herzhafter Salat, perfekt als Beilage oder raffinierter Sommer-Lunch mit einem Glas Barrique. Der pure Genuss um Sommer.

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  Dukkah Dip mit Haselnüssen

  Die Gewürzmischung Dukkah bedeutet „das Zerstossene“ und hat ihren Ursprung in Ägypten. Das Grundrezept mit Haselnüssen ist ein absoluter Klassiker.

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  Bananen-Haselnuss-Smoothie mit frischem Spinat

  Ein wahrer Energie-Booster: Der frische Bananen-Haselnuss-Smoothie mit Spinat. Tu Dir was Gutes und mixe Dir diesen nährstoffreichen Smoothie.

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  Tagliatelle in Spinat-Gorgonzola-Soße mit frischen Walnüssen

  Leckere Tagliatelle in Spinat-Gorgonzola-Soße mit frischen KERNenergie Walnüssen. Eine fleischlose Alternative zu Bolognesesoße und Co.

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  Walnuss-Pesto mit frischem Ingwer

  Das frische Walnuss Ingwer Pesto kann man als kleinen Snack für Zwischendurch verwenden oder auch zu frischen Vollkornnudeln essen.

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  Nuss-Nougatstangen mit frischen Haselnüssen

  Passend zur Jahreszeit: Nuss-Nougatstangen mit frischen KERNenergie Haselnüssen versetzen Dich und Deine Liebsten garantiert in Weihnachtsstimmung.

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  Weihnachtliche Walnuss-Marzipan Kringel

  Die frischen Walnuss Marzipan Kringel sind wahre Leckereien und verfeinert mit hochwertigen Walnüssen von KERNenergie besonders knackig.

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  Hokkaido Kürbiscremesuppe mit frischen Walnüssen

  Hokkaido Kürbiscremesuppe mit frischen KERNenergie Walnüssen schmeckt nicht nur besonders lecker, sondern passt auch perfekt zur Jahreszeit.

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  Sunshine-Brot mit Mango-Aufstrich

  Sunshine-Brot mit einem herrlich frischen und fruchtigen Mango-Aufstrich aus KERNenergie Mango-Scheiben. Der pure Frühstücksgenuss.

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  Kartoffel-Nuss-Tortilla mit röstfrischen Macadamias

  Kartoffel-Nuss-Tortilla mit Zutaten wie hochwertigen Macadamias und spanischer Chorizo ist eine leckere Alternative zum herkömmlichen Frühstück oder Mittagessen.

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  Eine alternative Beilage: Aussiweizen

  Wir motzen den Weizen mit ein paar feinen Zwiebelwürfelchen & einem Spritzer Olivenöl auf und fügen eine ordentliche Portion unseres Aussi-Mix' hinzu.

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  KERNige Schoko-Nuss Pastéis de Nata

  Pastéis de Nata mit schokolierten Haselnüssen sind kleine Puddingtörtchen, die als Dessert ihren Ursprung in Portugal haben.

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  Die Schnellste VIP-Lasagne der Welt

  Die schnellste VIP-Lasagne der Welt dauert nur ca. 5 Minuten und bietet einzigartige Geschmackserlebnisse. Das Highlight: Unsere leckeren Macadamia VIP Curry

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  GeNUSSvolles Nuss-Baklava aus dem fernen Osten

  Das Nuss-Baklava aus dem fernen Osten ist ein verführerisches Dessert. Filoteig, Gewürze und Cashews machen es zu einem kulinarischen Erlebnis.

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  NUSSiges Geschmackserlebnis: Mandel und Haselnusskuchen

  Der Hasel- und Mandelnusskuchen mit hochwertigen KERNenergie Nüssen. Ein Nusskuchen der besonderen Art, perfekt geeignet für jeden Nussliebhaber.

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  Bananen-Schoko-Walnussmuffins mit KERNenergie Walnüssen

  Dieses tolle Bananen-Schoko-Walnussmuffins Rezept mit besten Walnüssen von KERNenergie begeistert nicht nur unsere Nussknacker Anna und Lisa Hahner.

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  Herbstliche Ingwer-Kürbis-Kokos-Süßkartoffel-Suppe

  Die Kürbissuppe bringt mit ihrem goldgelben Auftritt Farbe in die grauen Wintertage. Die cremige Konsistenz und der fruchtige Geschmack wärmen dich genussvoll auf.

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  Dinkel-Sonnenblumenbrot: Ein herzhaftes Genusserlebnis

  Mit unserem Dinkel-Sonnenblumenbrot fit in den Tag starten. Das herzhafte Dinkel-Sonnenblumenbrot eignet sich ideal zum Frühstück oder für unterwegs.

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  Mandarinen-Walnuss-Clafoutis mit Schuss

  Halb Auflauf - halb Kuchen, oder auch einfach Clafoutis. Verfeinert wird die französische Süßspeise mit leckeren Walnüssen von KERNenergie.

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  KERNenergie Crostini mit Walnüssen

  Rohkost mady by KERNenergie. Kein Nährstoffverlust durch die schonende Zubereitung und doch so lecker. Der Walnuss-Crostini.

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  Mozzarellaravioli mit Walnuss-Sauce

  Für Liebhaber der vegetarischen Küche ist dieses Rezept mit einer raffinierten Walnuss-Note von KERNenergie ganz sicherlich ein Hochgenuss.

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  Challah-Brot: Alles Gute zum Neujahrsfest

  Zum jüdischen Neujahrsfest wird traditionell das Challah-Brot gereicht. Ein feines Gebäck mit leckeren Rosinen von KERNenergie. So startet man gut ins neue Jahr.

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  Käsekuchen Shooter mit knackigen Pistazien

  Käsekuchen mal anders: Der Klassiker wird durch Pistazien und Eierlikör aufgepeppt. Die Kiwi und Pistazien verleihen eine tolle Farbe.

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  KERNenergie Pinienkerne im Zitronen-Quark

  KERNenergie serviert Euch den frischen Zitronen-Quark mit Pinienkernen. Das perfekte frische Dessert für heiße Sommertage.

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  Karotten-Nuss-Kuchen: Eine würzige Versuchung

  Einen solchen Kuchen bekommt man nicht alle Tage serviert – eine raffinierte Symbiose aus knackigen Karotten und feinen Nüssen. Garantiert ein wahrer Genuss.

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  Mandel-Cantuccini: Doppelt hält besser

  Kekse sind nicht nur zu Weihnachten ein Dauerbrenner. Es gibt viele Gründe sich ans Backen heranzutrauen - zum Beispiel für unsere tollen Mandel-Cantuccini.

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  Bourbon-Pie mit gebrannten Mandeln

  Knackige gebrannte Nüsse sorgen für das weihnachtliche Mundgefühl und etwas Whiskey sorgt für die innere Wärme, die man im Winter braucht.

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  Die perfekte Beilage: Macadamia Kroketten

  Die australische Macadamia mit unserer beliebten Curry-Gewürzmischung verfeinert diese leckeren Kroketten. Eine Alternative zu klassischen Beilagen.

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  Zucchini-Haselnuss Salat: Simply the best

  Nur das Beste an Produkten und in der Küche ist gleich viel weniger Arbeit. Die Fokussierung auf hochwertige Produkte bringt meist die leckersten Ergebnisse.

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  Nusspraline made by Christine Schimpf

  Ein ganz besonderer Hingucker von der Meisterköchin Christine Schimpf: die KERNenergie Nusspraline aus einer bunten Nussvielfalt.

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  Nuss-Nougat-Creme: Nüsse zum Streichen

  Fast jeder mag leckere Nuss-Nougat-Creme zum Frühstück essen. Allerdings haben diese meist viel zu viel Zucker – nicht so unsere leckere Alternative aus knackfrischen

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  Leckere Nusspralinen mit Frischkäse

  Ein leckerer Mix aus Erd- und Haselnüssen verziert die Frischkäsebällchen als genussvolles Topping. Ein echter Genuss, auch fürs Auge.

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  Erdnuss-Karamell-Riegel mit Jivara-lactée-Schokolade

  Ein himmlisch-süßer Genuss verfeinert mit salzigem Karamell-Eis, Schokoladen-Schwamm, Schokoladen-Sauce, gerösteten Erdnüssen und einer Zuckerspirale.

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  Erfrischender Kräutersalat mit Cashewkaramell

  Der frisch-knackige und zugleich süß-aromatische Kräutersalat mit Cashewkaramell eignet sich optimal für ein leichtes Sommermenü.

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